RegWatch backend : FastAPI + Postgres partagé + Docker/CI homelab

- SECRET_KEY et DATABASE_URL externalisés (Vault -> env), plus de secret en dur
- SQLite -> postgres-shared (psycopg2), schéma créé au boot (entrypoint.sh)
- Dockerfile + docker-compose (Watchtower) + .gitea/workflows/build.yml

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.dockerignore

@@ -0,0 +1,9 @@
+.git
+.env
+*.db
+venv/
+__pycache__/
+*.pyc
+.gitea/
+docker-compose.yml
+.DS_Store