feat: ajout de serveurs depuis l'app + charte flamme sombre

- backend: GET /api/containers (liste lisible), POST/DELETE /api/servers
  (serveurs custom persistés en /data/servers.json, mergés aux intégrés),
  champ custom dans le statut.
- app: écran AddServer (form + sélecteur multi-conteneurs filtrable), FAB
  Ajouter, suppression depuis le détail (serveurs custom only).
- thème: palette flamme/chaud sombre (anthracite + orange→rouge), remplace le
  Material violet/teal par défaut (scaffold, appbar, tabs, boutons, FAB, champs).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

lib/main.dart

@@ -18,9 +18,9 @@ class GameManagerApp extends StatelessWidget {
     return MaterialApp(
       title: 'GameManager',
       debugShowCheckedModeBanner: false,
-      theme: AppTheme.light(),
+      theme: AppTheme.dark(),
       darkTheme: AppTheme.dark(),
-      themeMode: ThemeMode.system,
+      themeMode: ThemeMode.dark,
       home: AuthGate(auth: auth, api: api),
     );
   }